NUESTRA CARTA

ENTRANTES

FRIOS       

Ensaladilla de ahumados   

MEDIA: 9,00 € – RACIÓN: 13,00 €

Tartar de salmón marinado      

MEDIA: 14,00 € – RACIÓN: 21,00 €

Jamón Ibérico de bellota con pan con tomate

MEDIA: 14,00 € – RACIÓN: 21,00 €

Foie casero con confitura de frutas y panecillos tostados   

MEDIA: 14,00 € – RACIÓN: 21,00 €

 

Pan de Cristal® tostado

5,00 €

 

FRITURA  

Saquitos brick con queso, puerros y langostinos

UNIDAD: 2,90 €

Croquetas cremosas de puchero

MEDIA: 8,00 € – RACIÓN: 12,00 €

Merluza de pincho rebozada en tortilla de camarón con mayonesa de piparras

MEDIA: 10,00 € – RACIÓN: 15,00 €

 

ENSALADAS, HUEVOS & VERDURAS     

Ensalada de tomate, burrata, gominolas de albahaca y sorbete de limón  

PLATO: 15,00 €

Ensalada Caesar, añádele: Pollo confit con crujiente de su piel ó Lascas de salmón marinado      

PLATO: 15,00 €

Revuelto de la Casa calabacín, cebolla, patatas, pimiento y jamón ibérico  de bellota 

MEDIA: 12,00 € – RACIÓN: 18,00 €

Tomate con sabor a tomate & ventresca de bonito   

PLATO: 10,00 €

Alcachofas con mollejas de ternera al limón fritas y crema de Idiazabal

MEDIA: 14,00 € – RACIÓN: 18,00 €

Asado de verduras provenzal con jugo vegetal  

PLATO: 14,00 €

 

PESCADOS & MARISCOS  

Lomo de bacalao sobre sopa de ajo con migas crujientes y yemas de codorniz

MEDIA: 14,00 € – RACIÓN: 21,00 €

Pulpo A FEIRA con parmentier  

PLATO: 18,00 €

Gambas al ajillo a nuestra manera

PLATO: 16,00 €

 

Arroces y mariscos frescos ¡Pregúntanos!         

CARNES

CARNES ROJAS

Mini cheeseburger de ternera, pan brioche casero  

UNIDAD: 6,50 €

Lomo  bajo -entrecot-  

75,00 €/ Kg.

Solomillo de vaca Frisona

MEDIA: 16,00 € –  RACIÓN: 22,00 €

 

Cortes especiales de carne ¡Consúltanos!   

 

CARNES IBÉRICAS  

Solomillo de cerdo Ibérico con salsa de oloroso y setas 

MEDIA: 10,00 € – RACIÓN: 15,00 €

Carrillada Ibérica al vino tinto con gratén de queso de cabra  

MEDIA: 12,00 € – RACIÓN: 17,00 €

Costillas de conejo fritas al ajo y tomillo, con patatas     

PL ATO: 16,00 €


(..)  Por favor, comuníquenos cualquier tipo de alergia alimentaria. Disponemos de carta de alérgenos. Disponemos de pan sin gluten. Pregunte por los platos de nuestra carta para llevar. Si desea algún plato que no esté en la carta, consulte al camarero por si está en nuestras manos preparárselo. Iva incluido.