NUESTRA CARTA

ENTRANTES

Pan de Cristal® tostado

5,00 €

Jamón ibérico de bellota y pan con tomate     

TAPA: 7,00 € – MEDIA: 14,00 € – RACIÓN: 21,00 €

Lomo ibérico de bellota

TAPA: 7,00 € – MEDIA: 14,00 € –  RACIÓN: 21,00 €

Chorizo ibérico

TAPA: 5,00 € – MEDIA: 10,00 € – RACIÓN: 15,00 €

Salchichón Casa Sendra (Vic)  

TAPA: 6,50 € – MEDIA: 13,00 € – RACIÓN: 21,00 €

Quesos nacionales

TAPA: 6,00 € – PLATO: 20,00 €

Surtido de quesos y chacinas     

TABLA: 20,00 €

Foie casero con confitura de frutas y panecillos tostados   

TAPA: 7,00 € – MEDIA: 14,00 € –  RACIÓN: 21,00 €

Ensaladilla de ahumados     

TAPA: 4,00 € – MEDIA: 9,00 € – RACIÓN: 13,00 €

Tartar de salmón marinado      

TAPA: 7,00 € – MEDIA: 14,00 € –  RACIÓN: 21,00 €

 

ENSALADAS & VERDURAS

Gazpacho

TAPA: 3,50 €

Salmorejo con jamón ibérico

TAPA: 5,00 €

Tomate con sabor a tomate & ventresca de bonito

PLATO: 10,00 €

Ensalada de tomate, burrata, gominolas de albahaca y sorbete de limón

PLATO: 15,00 €

Ensalada Caesar, añádele:

Pollo confit con crujiente de su piel ó Lascas de Salmón marinado      

PLATO: 15,00 €

Revuelto de la Casa calabacín, cebolla, patatas, pimiento y jamón ibérico de bellota

MEDIA: 12,00 € – RACIÓN: 18,00 €

 

PESCADOS & MARISCOS

Pan de la casa  de anchoas, mayonesa de wasabi, tartar de tomate y albahaca

UNIDAD: 14,00 €

Saquitos brick con queso, puerros y langostinos

UNIDAD: 2,90 €

Tacos crujientes de atún rojo picante (ALMADRABA) con guacamole

UNIDAD: 4,00 €

Pulpo A FEIRA con parmentier 

PLATO: 18,00 €

Tartar de gambas y huevas de trucha, con ajoblanco de coco y americana de sus cabezas

TAPA: 8,00 €  –  PLATO: 16,00 €

Merluza de pincho con mayonesa de piparras rebozada en tortilla de camarón 

MEDIA: 10,00 €  –  RACIÓN: 15,00 €

Lomo de bacalao sobre sopa de ajo con migas crujientes y yemas de codorniz   

TAPA: 7,00 € – MEDIA: 14,00 € – RACIÓN: 21,00 €

Arroces y mariscos frescos ¡ Pregúntanos !     

 

CARNES

CARNES ROJAS

Mini roastbeef burger con queso, pan brioche

UNIDAD: 6,00 €

Lomo  bajo -entrecot-  

75,00 €/ Kg.

Solomillo de vaca Frisona       

MEDIA: 16,00 €  RACIÓN: 22,00 €

Cortes especiales de carne ¡ Consúltanos !  

               

CARNES IBÉRICAS    

Steak tartar de salchichón ibérico y pistachos con pan crujiente

PLATO: 10,00 €

Carrillada ibérica al vino tinto con gratén de queso de cabra    

TAPA: 6,00 € – MEDIA: 12,00 € – RACIÓN: 17,00 €

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(..)  Por favor, comuníquenos cualquier tipo de alergia alimentaria. Disponemos de carta de alérgenos. Disponemos de pan sin gluten. Pregunte por los platos de nuestra carta para llevar. Si desea algún plato que no esté en la carta, consulte al camarero por si está en nuestras manos preparárselo. Iva incluido.