우리의 메뉴

애피타이저

Pan de Cristal® tostado
판 데 크리스탈® (빵)
5,00 €

Jamón ibérico de bellota y pan con tomate
몬 이베리코 데 베요타와
판 콘 토마테
타파: 7,00 € 반 접시: 14,00 € 한 접시: 21,00 €

Lomo ibérico de bellota
로모 이베리코 데 베요타
타파: 7,00 € 반 접시: 14,00 € 한 접시: 21,00 €

Chorizo ibérico
초리쏘 이베리코
타파: 5,00 € 반 접시: 10,00 € 한 접시: 15,00 €

Salchichón Casa Sendra (Vic)
살치촌 까사 센드라 (Vic지역)
타파: 6,50 € 반 접시: 13,00 € 한 접시: 21,00 €

Quesos nacionales
스페인 치즈
타파: 6,00 € 한 접시: 20,00 €

Surtido de quesos y chacinas
다양한 치즈와 엠부티도
힌 판: 20,00 €

Foie casero con confitura de piña y vainilla
과일잼과
구운 빵을 곁들인
푸아 그라스
타파: 7,00 € 반 접시: 14,00 € 한 접시: 21,00 €

Tartar de salmón marinado
훈제
엔살라디야 (마요네즈 샐러드)
타파: 7,00 € 반 접시: 14,00 € 한 접시: 21,00 €

Ensaladilla de ahumados
연어 마리네이드
타르타르
타파: 4,00 € 반 접시: 9,00 € 한 접시: 13,00 €

Papas arrugá con mojo picón
모호 피콘 소스 포테이토
한 접시: 5,00 €

Rollitos brick con queso, puerros y langostinos
치즈, 파, 새우로 속을 채운
라이스 페이퍼 주머니
개당: 2,90 €

Anchoas del Cantábrico con puré de berenjenas quemadas y crema de queso
구운 가지와 치즈 크림으로 만든 퓨레를 곁들인
칸타브리아산 앤초비
타파 :6,00 € 반 접시 :12,00 € 한 접시:18,00 €

Pan y Aceitunas
빵과 올리브
1,50 € / 인당

 

샐러드 & 야채 요리

Gazpacho
안달루시아식 가스파
타파: 3,50 €

Salmorejo
하몬 이베리코를 곁들인
살모레호
타파: 5,00 €

Ensalada de tomate, burrata, gominolas de albahaca y sorbete de limón
토마토, 부라타 치즈, 바질 젤리와
레몬 셔버트로 만든 샐러드
한 접시: 15,00 €

Asado de verduras provenzal con jugo vegetal
야채 육수를 곁들인
프로방스 야채 그릴 구이
한 접시: 14,00 €

Ensalada Caesar, añádele: Pollo confit con crujiente de su piel ó Lascas de salmón marinado
시저 샐러드
추가 토핑
바삭한 껍질의 치킨 콩피
또는
마리네이트 연어 피스
한 접시: 15,00 €

Aguacate, tomate y panceta con vinagreta de miso y pipirrana
미소와 매운 고추 소스를 곁들인
아보카도, 토마토, 베이컨
반 접시: 10,00 € 한 접시: 16,00 €

 

생선 & 해산물 요리

Pulpo a feira con parmentier
파르망티에를 곁들인
풀포 아 페이라 (문어요리)
한 접시: 18,00 €

Tartar de gambas y huevas de trucha,
con ajoblanco de coco y americana de sus cabezas
새우 타르타르와
송어알, 코코넛과 새우머리로 만든
크림 스프
타파: 8,00 € 한 접시: 16,00 €

Lomo de bacalao sobre sopa de ajo con migas crujientes y yemas de codorniz
바삭한 빵과 메추리알 노른자를
곁들인 마늘 스프 위에 올린
바칼라오 (대구 종류) 몸통살 요리
타파: 7,00 € 반 접시 :14,00 € 한 접시: 21,00 €

Papillote de merluza con verduras y aceite de limón
야채와 레몬 오일을 곁들인
메를루사 (대구 종류) 파피요트
한 접시: 12,00 €

 

쌀 요리와 신선한 해산물은
저희에게 문의해 주십시오 !

 

육류 요리

Mini roastbeef burger con queso, pan brioche
브리오슈 빵
미니 로스트비프 치즈 버거
개당: 6,00 €

Steak tartar de salchichón ibérico y pistachos  con pan crujiente
바삭한 빵을 곁들인 피스타치오와
이베리코 살치촌 타르타르 스테이크
한 접시: 10,00 €

Carrillada ibérica al vino tinto con gratén de queso de cabra
염소 치즈 그라탕을 곁들인
레드 와인 소스 이베리코 돼지 볼살
타파: 6,00 € 반 접시: 12,00 € 한 접시: 17,00 €

Albóndigas de rabo de toro duxel de setas, cremosos de coliflor y de zanahoria
버섯 뒥셀, 콜리플라워와
당근 크림이 들어간
소 꼬리로 만든 미트볼
타파: 6,50 € 반 접시: 13,00 € 한 접시: 18,00 €


특정 음식에 알레르기가 있을 경우 주문시 알려주십시오 알레르기가 있으신 분들을 위한 메뉴가 있습니다. 글루텐 프리 빵이 구비되어 있습니다. 메뉴에 없는 요리를 원하실 경우 직원에게 조리가 가능한가를 문의해 주십시오. 부가가치세 포함