NUESTRA CARTA

FRIOS Y CALIENTES

· Ensaladilla de ahumados.
Media 7,50 € | ración 11,00 €

· Tartar de salmón marinado.
Media 11,00 € | ración 15,00 €

· Jamón ibérico de bellota (100 gr) con pan con tomate.
Media 14,00€ | ración 22,00 €

· Foie casero con confitura de frutas y panecillos tostados.
Media 11,5o € | ración 17,25 €

· Saquitos brick con queso, puerros y langostinos.
Media 7,50 € | ración 11,00 €

· Croquetas del chef.
Media 7,50 € | ración 11,00 €

ENSALADAS, VERDURITAS Y REVUELTOS

· Ensalada de tomate, burrata, gominolas de albahaca y sorbete de limón.
Media 8,50 € | ración 12,00 €

· Ensalada de langostinos en tempura húmeda de kimchi.
Media 8,50 € | ración 12,00 €

· Tomates eco (según sugerencia del chef).
Plato único 6,00 €

· Alcachofas naturales confitadas, cebolla caramelizada y veloute de jamón.
Media 7,00 € | ración 10,00 €

· Revuelto de la casa (calabacín, cebolla, patatas, pimiento y jamón ibérico de bellota).
Media 9,50 € | ración 13,50 €

· Verduras asadas con queso de cabra.
Media 8,00 € | ración 12,50 €

PESCADOS Y MARISCOS

“Consultar especiales del día”

· Lomo de bacalao con sofrito de tomate, jengibre, almendra tostada y suave de amontillado.
Media 10,00 € | ración 15,00 €

· Merluza de pintxo rebozada en tortilla de camarón con mayonesa de piparras.
Media 9,00 € | ración 13,50 €

· Pulpo a feira con parmentier.
Media 12,50 € | ración 17,00 €

CARNES ROJAS SELECTAS

· Hamburguesita de ternera con pan brioche (hecho en casa) y crema de queso manchego.
Unidad 5,50 €

· Lomo alto (chuletón sin hueso) raza simmental.
65,00 € / Kg

· Lomo bajo (entrecot) raza simmental.
65,00 € / Kg

· Solomillo de vaca frisona.
Media 14,00 € | ración 18,00 €

CARNES IBÉRICAS

· Carrillada ibérica al vino tinto con gratén de queso de cabra.
Media 10,00 € | ración 15,00 €

————————————–

(..)  Por favor, comuníquenos cualquier tipo de alergia alimentaria. Disponemos de carta de alérgenos. Disponemos de pan sin gluten. Pregunte por los platos de nuestra carta para llevar. Si desea algún plato que no esté en la carta, consulte al camarero por si está en nuestras manos preparárselo. Iva incluido.